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第24章 倾国倾城一杯茶(第1页)

第24章?倾国倾城一杯茶

“现在开始给各位尊敬的小姐姐表演茶艺!”

仙仙姐姐收起大笑,微笑的说!

“一套完整的茶具,主要有这些物品:

这个放在右边的电陶炉,是烧开热水的,上面这个热水壶,叫做随手泡,是用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

旁边这个是建水,是放置废水用的!

茶壶是用来冲泡茶叶的。

放在靠近茶艺师的位置!

品茗杯也就是茶杯,是用来品茶汤和观色之用。

三个杯子呈三角形放在最上面。

茶盅也叫公道杯是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

放在三个杯子的左下角的位置。

闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的,放在三个杯子的右下角位置。

5个杯子,形成一个精美的三角形,三角形下面是茶则,茶巾,茶匙。

这个茶则是撮取干茶和观赏茶叶之用。

放在左手。

茶匙用来轻轻拨取干茶的放在右手位置。

这款小毛巾是茶巾,用来擦干茶汁和水渍的。

放在茶则和茶匙中间位置。

茶筷用来夹洗杯子的。

放在右手位置。

仙仙姐姐一边说,一边将各种茶具放到茶桌相应的位置。

介绍完茶具,仙仙姐姐双手捧起一个陶瓷茶罐,捧到胸口位置,用两个大拇指轻轻顶起陶瓷盖子,左手握紧茶罐,右手划过一个圆弧,将盖子翻起,轻轻放到右手边的茶桌上。

“现在开始鉴赏佳茗”

仙仙姐姐轻柔的说。

仙仙左手将茶罐向右倾倒,右手拿起茶匙,用茶匙从茶罐里轻轻拨出一些干茶,置于茶则之上。

“我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。

今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。

就是我们家自己的茶山上采摘下来的茶叶。

安溪铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。

还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁“之说。”

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