笔趣阁>超级美食家 > 第四十四章 舌神（第2页）
第四十四章 舌神（第2页）
这老年人想了想。
“估计是刚才夸下海口，现在想要讨好我们！”
不过，这么厚的猪排要是直接炸，想必只有一种结果那就是外面因为长时间的油炸变得焦黑，而里面则是因为没有熟透而成为淡粉色，这样的猪排是没有人会吃掉的。
“这小子，虽然猪排还是肉汁多的比较好吃，但是这么厚的肉一定会外面焦黑，里面则根本没有熟透。”
这下子那年轻人一脸的期待，期待钟凌羽出丑的样子了。
而那个老人虽然知道结果但是还是在紧紧地盯着钟凌羽的动作。
此时的钟凌羽已经清理好了这个超级厚实的猪排，随后在上面裹好了面包屑，之后将调味粉均匀的撒在上面。
然后扔到了油锅里。
“滋滋！”
在油锅中烹炸的声音很快响起，而那个年轻人直接转了过来。
“不用看了，一定糊了，想要弄熟它可没有那么快的时间！”
但是就在他刚刚说完这句话的时候，钟凌羽已经将炸的金黄的猪排拿了出来，随后用菜刀简单的切成了小块以后端了出去。
“来吧，尝尝看。
钟凌羽特质猪排饭！”
随后放下碗便离开了甚至没有多做停留。
那样子就像是在对他们两个人说：“你们随便吃，不好吃算我输！”
那年轻人看着钟凌羽的背影。
“一定是又焦又黑，简直没有吃的必要了。”
但是那老人却没有说话，而是看着碗里的猪排发呆，并没有焦黑，颜色很金黄啊。
年轻人听了以后简直不敢相信，看着碗里金黄色的猪排配上洁白的米饭，简直就像是一件艺术品一样。
“不可能，不可能不会焦黑的，这一定出了什么事情，我知道了一定是油温不够热里面一定没有熟透，一定是这样。”
年轻人的样子有点奇怪，甚至她都不明白为什么会这样。
老人同样有些不敢相信，随后用筷子夹起了一块猪排，当那一小块猪排被夹起来的时候里面的肉汁全都流了出来。
而且看颜色也已经熟透了。
老人拿起来之后放到嘴里，脸上的惊讶变得更浓重。
“为什么会这样。
外表酥脆甚至根本没有因为油炸的面包屑扎舌头，而且里面也是香嫩多汁，甚至米饭也是爽滑可口，这一切都是如此的完美，简直就是没有缺点啊。”
旁边的年轻人一脸不敢相信，也是用筷子夹起了一块，同样的感觉出现在他的嘴里。
就在他们打算放下碗筷的时候，钟凌羽站在配菜窗口哪里，随后指了指墙上的警告。
这两个人也是明白了其中的意思，再次拿起碗筷将里面的米饭还有猪排吃的一干二净，甚至还有些回味无穷。
吃饱以后老人脸上有一种幸福的感觉，甚至他自己都在回想这种感觉多长时间没有出现过了。
“小伙子，我想知道那么厚的猪排你是怎么做到不让它变焦的呢？”
老人终于将心中的疑惑问了出来。
一般来说猪排一定是用高温油炸一口气炸透，这样外衣能够更脆，而肉汁也会被锁住，但是如果猪排过于厚，那么一定会变成外焦肉生的情况。
“这一点你到底是怎么处理的？”
老人终于将自己心中的疑惑问了出来！
钟凌羽看着两个人笑了笑。
“想不出来了吧，你们真的觉得很难吗？”
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